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ノンカフェインコーヒーってどうやって作られてるの?
電話で直接聞いてみた!

妊婦になって、何が1番ストレスって、
ストレスって!

こここ、コーヒーが飲めないことなんです 。゚(゚´Д`゚)゜。ウァァァン

それで代用品としてたんぽぽコーヒーを試してみて、
「うん、いける!これでもいいかも?」と思っていた私ですが。



やっぱり名前はコーヒーでも「お茶感」は否めず…。

スターバックスに行く機会があったので
ノンカフェインコーヒーを買ってみました♪

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ノンカフェインコーヒーbyスタバ

スターバックスで売られているノンカフェインの
コーヒーは1種類。

これです。

ノンカフェイン コーヒー

コモドドラゴンブレンド
かっちょいいドラゴンのイラスト!
250gで1,400円とお高めです(;´ ▽ `)A

ノンカフェインコーヒー、淹れてみた、飲んでみた

袋をあけると、うん、いい匂い!
豆の見た目も全然変わりないようです。

そしてドリップしてみました。

香りは少し弱い気がしないでもないけど、
もろコーヒー♥ です!

ズルル、と1口。

おおおお!これはもうコーヒーです!!
味はまったくコーヒー。

「味の違いはまったく分からない」と
隣にいた普通のコーヒーを飲んでる相方も証言。

強いて違いを言えば、後口に残る嫌味な感じが
まったくない、綺麗、すっきりな口のなか。



実はカフェインの入った普通のコーヒーって
飲んでるときはいいけど後味が悪いな、と思っていて。

あの、喉の奥に残るようなニコチン臭みたいなやつ。

それがないし、風味も味も申し分ない!
むしろすっきり、優しい感じ。

いい! ノンカフェイン、万歳!!!

ディカフェって何?

ちなみに、袋の裏側はこんなんです。

ノンカフェイン コーヒー

「ディカフェ」ってあるのがノンカフェインってことなんだぁ。

と、その意味をネットで調べて、びっくり ( ̄□ ̄;)!!



ディカフェとはコーヒー豆などのカフェインを含むものから
カフェインを取り除く作業のこと
です。

ディカフェの方法には、水を使うものと、二酸化炭素を使うもの、
そして薬を使うものの3つの方法があります。

え、それじゃスタバは?スタバはっ??
と不安になりながらさらにネットで検索。



すると…

スタバでは以前水を使って抽出していましたが、
コーヒーが水っぽくなってしまうという弱点のためか、
2009年に販売中止となった

というブログ記事があるではないですか!

そのブログではさらに、

スターバックスでは現在、薬のなかでもジクロロメタンを
使ってディカフェされています。

と。。。。
がーん!! 。゚(゚´Д`゚)゜。


ジクロロメタンってなに?

ジクロロメタンといえば、最近では2012年、大阪市の
印刷会社の元従業員が胆管がんを発症したことから
注目された有機溶媒ですよね。

ジクロロメタンwikiによると、ヒトへの毒性の懸念から
PRTR法により利用と廃棄が監視される物質。



ヒトへの発がん性は実証されていないが、
動物での発がん性は示唆されている、そうで。

溶媒ですから、直接触れますよね、豆に。
溶媒なので取り除かれては、いるのでしょうが。

ディカフェってある意味カフェインよりも怖いやないか~いっ((;゚Д゚). ガクブル

と思ってしまいました。

しかぁ~し!!!
このあと真実が明らかになるんです!!

スタバに問い合わせてみた!

でも、私にデカフェの豆を勧めてくれたときの
定員さんの親切な接客ぶりとか、仕事に誇りを
持ってる感じの笑顔とかが忘れられず。

ほんとに、そんなものを売ってるんだろか!?

疑問に思った私は、人見知りな性格を押し殺し、
スターバックスお客様相談室に
直接電話することにしましたっ b(`・ω・´)

以下、私(こイカ)とスタッフのお姉さん(お姉さん)の
会話をそのまんま載せます。

こ:お尋ねします。
  ディカフェを買ったんですけど、
  どうやってカフェインを抽出してるんですか?

お姉さん:日本では薬品によるカフェイン抽出が禁止されて
     おりますので、当社ではスイスウォータープロセス法
     という抽出方法を採用しております。

こ:すい?すい、なんですか??(←とんちんかんな聞き間違い)

お姉さん:あの、国のスイスですね。
     お水を使った抽出方法になります。

こ:あ!スイスで、ウォーターですね!(←やっと理解するアホ)

お姉さん:水による抽出のため、薬品とは違い
     除去できるカフェインは97%となっております

こ:充分です、私1日1杯で充分なので!
  97%も有り難うございます!!

  水っぽいって書いてあるブログありましたけど、
  飲んでみたらぜんっぜんそんなことなくて
  美味しかったですよ~!」

お姉さん:ご満足いただけてよかったです

と、こんな感じで私のドキドキの電話は終了したのでした。
さすがはスタバのお客様相談室!



後半の全然関係ない私の興奮にも、冷静にかつ
にこやかに対応してくださいましたww

この場を借りてお礼を言います、有り難うございました!

はぁ~、よかったよかった!



ネットで調べ物をするととっても便利ですが、
真偽が違うこともありますね。

今回自分で実際にスタバに電話してみて、
いかにネットだけに頼ることが怖いか、よく分かりました。

これでスタバのノンカフェインコーヒーなら安心して飲めます
私は妊娠中ずっと愛飲していきたいと思います ( `・∀・´)ノ

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