あじさいの色はどうやって決まるの?8歳の子供にもわかりやすく解説!


あじさいの色って、どうやって決まるんでしょうか?

「このあじさい、どうして青いの?
 あのあじさい、どうして赤いの?」

よく遊びに来てくれる、ご近所の
綾美ちゃん、8歳。

可愛いのですが、10分おきくらいに
「どうして?」を連発するのが困りもの(;´▽`A“



でも、綾美ちゃんがどうして?と
思ってしまう気持ちもわかります。

あじさいって、本当に色んな色がありますよね。

なかには1つの株や、
ひとつの花の中に2色!
なんてのがあったりして。

あじさい 色 酸性
こんなのを見ると、
「あじさいの色って、どうやって
 決まってるのぉ~ ( ̄□ ̄;)???」
不思議に思いますよねぇ!
 


管理人は、なんとなく
「土が酸性とかアルカリ性とかで
 決まるんだろなぁー」
くらいに思ってました。

でも、どうして土が酸性とか
アルカリ性とかであじさいの
色が決まるのか?


全然知らなかったんです…。

いざネットで調べてみると、
出てくるのは、小難しい研究結果
とかばかり ヾ(;´▽`A“


これじゃ、綾美ちゃんの
「どうして?」に答えられない
じゃーありませんかっ!!



そこで!

あじさいの色はどうやって決まるのか?』

8歳の子供にもわかってもらえるくらい、
簡単に!分かりやすく!

イラストを使って解説しちゃいますよ~♪



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あじさいの色を決めているのは、なに?


あじさいの色を決めているのは、
あじさいの中にある、
デルフィニジン
です。

デルフィニジンって難しい名前で
覚えにくいので、「デルくん」
にしときましょうか^^

デルくんの特徴

  • デルくんは、アントシアニンのひとつ

  • デルくんは、そのままでは
    赤紫色をしている


管理人のイメージはこんなかんじ。

アントシアニン

でも、デルくんは、いろんなものと
くっつくと、色が変わる
んです。

たとえばアルミニウム。

アントシアニン変化

アルミニウムとくっつくと、
色が青に変わる
んです。

青いアジサイは、どうして咲くの?


土が酸性だと、土のなかにある
アルミニウムが、溶けます。

溶けると、土からアジサイの根っこに
吸収されます。



根っこに吸収されたアルミニウムは、
茎を通って、花へ運ばれます。

花に運ばれたアルミニウムは、
そこでアントシアニンと出会います。

アントシアニンは、アルミとくっついて、
青く変わる
んです。

だから青い花が咲きます。

あじさい青


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赤い花は、どうして咲くの?


土が中性だったり、アルカリ性だったりすると、
アルミニウムは土から溶けません。

アジサイの根っこに吸収されることも
ありませんから、そのまま赤い花が咲きます。

あじさい赤


いろんな色があるのは?


土が強い酸性だったり、アルミニウムが
多い土だと、たくさんのアルミニウムが
アジサイに吸収されます。

すると強い赤のアジサイが咲きます。

土が中性だったり、アルミニウムが少ししかない
土だったり、根っこに元気がないと、アルミニウムは
少しだけ吸収されるので、淡い色の花になります。



同じ茎でも、同じ花でも、吸収される
アルミニウムの量が違う
ので、
違う色になるんですね。



ほかにもあった!アジサイの色を決めるもの


花が咲いてすぐの頃は、花そのものに
あまりデルくんがいません。

そのかわり葉緑素がたくさんあるので、
花の色は緑色に近い白です。



そのあと、デルくんが作られるので、
赤色になったり、アルミニウムと出会って
青色になったりします。

でも、花が終わりに近づくと、
二酸化炭素が作られるようになります。

デルくんは二酸化炭素とくっつくと赤くなります。

それで、それまで青かったあじさいも、
花が咲いて終わり頃になると、
赤く変化していくんですね。



白いあじさいは土のせいじゃない?


最近、よく目にしませんか?

白いあじさい。

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これ、実は日本が原産のアジサイではなく、
アメリカノリノキという、アジサイの仲間を
手まりのように改良したものなんです。

だから土の酸性度に影響を受けません。

白のアジサイをあんなに咲かせてるなんて、
土の管理が難しそうー!

と思ったら、そんなタネあかしでした ヽ(*´∀`)ノ



おわりに


以上、あじさいの色が決まるわけを、
8歳のこどもにも分かるように書いてみました。

綾美ちゃんは、
「デルちゃん、可愛い~♪」
と満足(?)してくれましたが ヾ(;´▽`A“

あなたやお子さんはいかがでしょうか?

花の色の不思議が化学変化の話だって
気づくと、より大人も面白くなりますよね!

この記事をきっかけに、お子さんとの
話題が増えると嬉しいです (^▽^)ノ

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